Влияние гипокалорийной диеты и физической нагрузки на белую жировую ткань крыс

УДК: 613.65:613.24:612.397.2:591.826]-092.9:599.323.4

DOI: 10.22138/2500-0918-2019-16-3-342-350

И.Ю. Якимович, С.В. Гусакова, М.Ю. Котловский, В.В. Иванов,В.Н. Васильев, А.А. Чурин, Н.А. Портнова, А.В. Прокопьева, Л.Ю. Котловская, А.М. Дыгай

ФГБОУ ВО «Сибирский государственный медицинский университет» Министерства здравоохранения Российской Федерации, г. Томск, Российская Федерация;
«Научно-исследовательский институт фармакологии и регенеративной медицины имени Е.Д. Гольдберга» Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Томский национальный исследовательский медицинский центр Российской академии наук», г. Томск, Российская Федерация

Резюме. Цель: изучить влияние гипокалорийной диеты и аэробной физической нагрузи на параметры белой жировой ткани крыс.Материалы и методы. Исследование выполнено на белых крысах самцах Wistar. Животные находились на стандартном питании для грызунов, во второй и третьей группах калорийность питания была снижена. Физическая нагрузка проводилась в третьей группе животных в виде плавания. Оценивали массу тела, жировую, безжировую массу тела, удельную массу жировой ткани крыс, биохимические показатели сыворотки крови. Результаты. Питание пониженной калорийности приводит к уменьшению массы тела животного за счет безжировой массы. Наблюдалось изменение соотношения подкожной жировой ткани к висцеральной, что увеличило процентное содержание подкожного жирового депо. Аэробная физическая нагрузка на фоне питания пониженной калорийности приводит к снижению массы и пропорциональному снижению жировой и безжировой массы тела, удельной массы жировой ткани исследуемых локализаций, перераспределению жировой ткани в сторону подкожного депо и уменьшению висцерального преимущественно за счет забрюшинной жировой ткани. Гипокалорийная диета снижает уровень свободных жирных кислот, триглицеридов и глюкозы в сыворотке крови. Аэробная физическая нагрузка на фоне гипокалорийной диеты приводит к увеличению уровня свободных жирных кислот и триглицеридов в сыворотке крови. Заключение. Питание пониженной калорийности и аэробная физическая нагрузка оказывают влияние на морфометрические параметры белой жировой ткани с ее перераспределением в сторону подкожного жирового депо. Физическая нагрузка на фоне питания пониженной калорийности пропорционально влияет на снижение жировой и безжировой массы тела животного.

Ключевые слова: жировая ткань, аэробная физическая нагрузка, гипокалорийное питание

Дата поступления 19.08.2019 г.

Образец цитирования: Якимович И.Ю., Гусакова С.В., Котловский М.Ю., Иванов В.В., Васильев В.Н., Чурин А.А., Портнова Н.А., Прокопьева А.В., Котловская Л.Ю., Дыгай А.М. Влияние гипокалорийной диеты и физической нагрузки на белую жировую ткань крыс. Вестник уральской медицинской академической науки. 2019, Том 16, №3, с. 342-350, DOI: 10.22138/2500-0918-2019-16-3-342-350

ЛИТЕРАТУРА
Мяделец О. Д., Мяделец В. О., Соболевская И. С., Кичигина Т. Н. Белая и бурая жировые ткани: взаимодействие со скелетной мышечной тканью. Вестник ВГМУ. 2014; 13 (5): 32-44.
Rosen Evan D., Spiegelman Bruce M. What We Talk About When We Talk About Fat. Cell. 2014. Vol. 156: pp. 20-44.
Чубриева С.Ю., Глухов Н.В., Зайчик А.М. Жировая ткань как эндокринный регулятор. Вестн. Санкт-Петербургского университета. 2008; 11 (1): 32-40.
Филатова Г.А., Дэпюи Т.И., Гришина Т.И. Ожирение: спорные вопросы, определяющие метаболическое здоровье. Эндокринология: новости, мнения, обучение. 2018; 7 (1): 58-67.
Дедов И.И., Мельниченко Г.А., Бутрова С.А. Жировая ткань как эндокринный орган. Ожирение и метаболизм. 2006; 1: 6-13.
Garg A. Clinical review#: Lipodystrophies: genetic and acquired body fat disorders. J Clin Endocrinol Metab. 2011.Vol. 96 (11): pp. 3313-25.
Goossens G.H. The metabolic phenotype in obesity: fat mass, body fat distribution, and adipose tissue function. Obes Facts. 2017. – Vol.10 (3). pp. 207-15.
Бородкина Д.А., Груздева О.В., Квиткова Л.В., Барбараш О.Л. Распределение жировых отложений: разгадка кажущегося парадокса ожирения в кардиологии? Ожирение и метаболизм. 2017; 14 (2): 3-8.
Бондарева Э. А. Влияние эндогенных и экзогенных факторов на развитие ожирения. Вестник Московского университета. Антропология. 2016; 4 (Серия XXIII): 27–36
Wilding J.P. Treatment strategies for obesity. Obes Rev. 2007. Vol. 1: pp. 137-44.
Avenell A., Brown T.J., Mcgee M.A., Campbell M.K., Grant A.M., Broom J., Jung RT. Smith What are the long-term benefits of weight reducing diets in adults? A systematic review of randomized controlled trials. J Hum Nutr Diet. 2004. Vol. 17: pp. 317-335.
Colman Ricki J., Anderson Rozalyn M., Johnson Sterling C., Kastman E. K., Kosmatka T. M., Beasley K. J., Allison D. B., Cruzen C., Simmons H. A., Kemnitz J.W., Weindruch R. Caloric Restriction Delays Disease Onset and Mortality in Rhesus Monkeys. Science. 2009. Vol. 325 (5937): pp. 201-204.DOI: 10.1126/science.1173635
Zainal TA et al. Caloric restriction of rhesus monkeys lowers oxidative damage in skeletal muscle. FASEB J. 2000. Vol. 14: pp.1825–1836.
Johnson JB., Laub DR., John S. The effect on health of alternate day calorie restriction: eating less and more than needed on alternate days prolongs life. Med Hypotheses. 2006. Vol.67 (2): pp. 209-11.
Anson R. M., Guo Z., Cabo R., Iyun T., Rios M., Hagepanos A., Ingram D. K., Lane M. A., Mattson M. P. Intermittent fasting dissociates beneficial effects of dietary restriction on glucose metabolism and neuronal resistance to injury from calorie intake. Proc Natl Acad Sci U S A. 2003. Vol.100 (10): pp. 6216–6220. doi: 10.1073/pnas.1035720100
Urdampilleta A., Gonzalez-Muniesa P., Portillo M.P., Martinez J.A. Usefulness of combining intermittent hypoxia and physical exercise in the treatment of obesity. J Physiol Biochem. 2012. Vol. 68 (2): pp. 289-304. doi: 10.1007/s13105-011-0115-1.
Kenney W.L., Wilmore J., Costill D. Physiology of Sport and Exercise. Published by Champaign, IL; Human Kinetics. 2011: 640 p.
Araujo G.G., Araujo M.B., D'Angelo R.A. et al. Maximal lactate steady state in obese rats of both gender. Brasilian Journal of Sports Medicine. 2009. Vol. 15 (1). pp. 46–49.
Никоноров А. А., Тиньков А. А., Железнов Л. М., Иванов В. В. Методический подход к изучению ожирения в эксперименте. Оренбург: ОАО «ИПК «Южный Урал». 2013:240.
Сулаева О.Н., Белемец Н.И. Половые особенности регуляции жировой ткани. Клінічна ендокринологія та ендокринна хірургія. 2017; Vol. 4 (60): pp.11-19.
Титов В.Н., Ариповский А.В., Щекотов В.В., Щекотова А.П., Кухарчук В.В. Олеиновые триглицериды пальмового масла и пальмитиновые триглицериды сливочного жира. Реакция пальмитирования, пальмитат калия, магния, всасывание энтероцитами жирных кислот и микробиота толстого кишечника. Клиническая лабораторная диагностика. 2016; 61(8): 452-461.
Jeppesen J., Bente Kiens. Regulation and limitations to fatty acid oxidation during exercise. Physiol. 2012.Vol. 590(Pt 5): pp.1059-1068. doi: 10.1113/jphysiol.2011.225011.

Авторы
Якимович Инесса Юрьевна
Сибирский государственный медицинский университет
Кандидат медицинских наук, доцент, заведующий кафедрой гигиены
Российская Федерация, 634050, г. Томск, Московский тракт, 2
iness2501@yandex.ru

Гусакова Светлана Валерьевна
Сибирский государственный медицинский университет
Доктор медицинских наук, заведующий кафедрой биофизики и функциональной диагностики, декан медико-биологического факультета
Российская Федерация, 634050, г. Томск, Московский тракт, 2
gusacova@yandex.ru

Котловский Михаил Юрьевич
НИИФиРМ им. Е.Д.Гольдберга Томского НИМЦ
Доктор медицинских наук, научный сотрудник отдела лекарственной токсикологии
Российская Федерация, 634028, г. Томск, пр. Ленина,3
m.u.kotlovskiy@mail.ru

Иванов Владимир Владимирович
Сибирский государственный медицинский университет
Кандидат биологических наук, доцент, доцент кафедры биохимии и молекулярной биологии с курсом клинической лабораторной диагностики
Российская Федерация, 634050, г. Томск, Московский тракт, 2
ivanovvv1953@gmail.com

Васильев Владимир Николаевич
Сибирский государственный медицинский университет
Доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры физической культуры и здоровья
Российская Федерация, 634050, г. Томск, Московский тракт, 2
vas11@yandex.ru

Чурин Алексей Александрович
НИИФиРМ им. Е.Д.Гольдберга Томского НИМЦ Доктор медицинских наук,
заместитель директора НИИФиРМ им. Е.Д. Гольдберга Томского НИМЦ по стандартизации доклинических исследований, заведующий отделом лекарственной токсикологии
Российская Федерация, 634028, г. Томск, пр. Ленина, 3
churin_aa@pharmso.ru

Портнова Наталья Александровна
Сибирский государственный медицинский университет
Студентка лечебного факультета, 4 курса
Российская Федерация, 634050, г. Томск, Московский тракт, 2
bloodrayn1@mail.ru

Прокопьева Алина Васильевна
Сибирский государственный медицинский университет
Российская Федерация, 634050, г. Томск, Московский тракт, 2
Студентка лечебного факультета 4 курса
prokopeva-1997@mail.ru

Котловская Лариса Юрьевна
НИИФиРМ им. Е.Д.Гольдберга Томского НИМЦ
Лаборант-исследователь
Российская Федерация, 634028, г. Томск, пр. Ленина,3
lars.ktl@gmail.com

Дыгай Александр Михайлович
НИИФиРМ им. Е.Д.Гольдберга Томского НИМЦ
Заслуженный деятель науки РФ, академик РАН, доктор медицинских наук, профессор, заместитель академика-секретаря-руководитель секции медико-биологических наук Отделения медицинских наук РАН,
научный руководитель НИИФиРМ им. Е.Д. Гольдберга Томского НИМЦ
Российская Федерация, 634028, г. Томск, пр. Ленина, 3
nii@pharmso.ru