СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПАРАМЕТРОВ ЛИПИДНОГО И УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНА У КОРЕННОГО И НЕКОРЕННОГО ЮНОШЕСКОГО НАСЕЛЕНИЯ АРКТИЧЕСКОГО РЕГИОНА
УДК [612:577.12]-053.6(571.65)(045)
DOI: 10.22138/2500-0918-2018-15-2-229-238
Т.В. Третьякова, О.С. Власова, Н.Ф. Баранова
Институт физиологии природных адаптаций ФГБУН Федеральный исследовательский центр комплексного изучения Арктики им. акад. Н.П. Лаверова РАН (ФГБУН ФИЦКИА РАН), г. Архангельск, Российская Федерация
Резюме. Цель работы — изучение особенностей параметров липидного и углеводного обмена у юношеского населения Арктического региона в зависимости от этнической принадлежности. Материалы и методы. Обследованы девушки и юноши в возрасте 16–18 лет, проживающие на территории Чукотского автономного округа и относящиеся к коренным (чукчи, чуванцы, эскимосы, эвены и др.) и некоренным (европеоиды) жителям. В сыворотке крови спектрофотометрическим методом определяли уровни показателей липидного и углеводного обменов, методом газожидкостной хроматографии — содержание жирных кислот. Статистическая обработка данных выполнена непараметрическими методами. Результаты. Среди девушек отмечены значимые изменения в уровне триглицеридов и липопротеидов очень низкой плотности (ЛПОНП), которые выше среди некоренных представителей. В группе коренных жителей, особенно среди мужского контингента, выше содержание жирных кислот (ЖК), для остальных показателей липидного обмена значимых флуктуаций не выявлено. При рассмотрении параметров углеводного обмена у девушек-аборигенок относительно некоренных жительниц установлено снижение уровня глюкозы и пирувата. Как у коренного, так и некоренного населения отмечены повышенные величины коэффициентов этерификации, атерогенности, отношения ЛАК/ПИР вследствие низкого уровня пирувата и высокого лактата на фоне низкого содержания глюкозы, достаточно часто регистрировались низкие значения для полиненасыщенных ЖК — дигомо-?-линоленовой, арахидоновой, эйкозапентаеновой и докозагексаеновой, а также насыщенных ЖК пальмитиновой и стеариновой. Выводы. Снижение уровней триглицеридов, ЛПОНП, глюкозы и повышение концентраций ЖК в группах аборигенов являются отражением этнических различий юношеского населения в метаболических процессах при длительной адаптации к условиям Севера. Вне зависимости от этнической принадлежности выявлено повышение активности этерификации холестерина и снижение антиатерогенной защиты на фоне недостатка эссенциальных полиненасыщенных и длинноцепочечных насыщенных ЖК, а также низкого уровня глюкозы и преобладании анаэробных процессов окисления.
Ключевые слова: липидный обмен, углеводный обмен, жирные кислоты, Арктика, Север, аборигенное и неаборигенное население, юноши и девушки
Дата поступления 09.04.2018
Образец цитирования:
Третьякова Т.В., Власова О.С., Баранова Н.Ф. Сравнительный анализ параметров липидного и углеводного обмена у коренного и некоренного юношеского населения Арктического региона. Вестник уральской медицинской академической науки. 2018, Том 15, №2, с. 229–238, DOI: 10.22138/2500-0918-2018-15-2-229-238
ЛИТЕРАТУРА
1. Цуканов В.В., Ноздрачев К.Г., Тонких Ю.Л., Бронникова Е.П. Метаболические факторы защиты коренного населения Севера при ИБС и холелитиазе. Бюллетень СО РАМН. 2006; 2 (120): 100-104.
2. Рябова Т.И., Попова Т.В., Сиротин Б.З. Особенности липидного спектра сыворотки крови у коренного и пришлого населения Приамурья. Клиническая лабораторная диагностика. 2012; 2: 25-27.
3. Ефимова Л.П., Кудряшова В.Е. Показатели липидного обмена у аборигенов Севера Сибири. Профилактическая и клиническая медицина. 2009; 1 (30): 66-69.
4. Севостьянова Е.В. Особенности липидного и углеводного метаболизма человека на Севере (литературный обзор). Бюллетень сибирской медицины. 2013; 1 (12): 93–100.
5. Леханова Е.Н., Буганов А.А. Влияние элементного статуса на процессы метаболизма у жителей Ямало-Ненецкого автономного округа. Здоровье населения и среда обитания. 2008; 9 (186): 18-21.
6. Boyer B.B., Mohatt G.V., Plaetke R., Herron J., Stanhope K.L., Stephensen C., Havel P.J. Metabolic syndrome in Yup'ik Eskimos: the Center for Alaska Native Health Research (CANHR) Study. Obesity (Silver Spring). 2007. Vol. 15 (11). pp. 2535-2540. DOI: 10.1038/oby.2007.302.
7. Панин Л.Е. Системные представления о гомеостазе. Бюллетень СО РАМН. 2007; 5 (127): 10-16.
8. Бойко Е.Р. Физиолого-биохимические основы жизнедеятельности человека на Севере. Екатеринбург, 2005. 190 с.
9. Романова А.Н., Гольдерова А.С., Алексеева Е.А., Ефремова С.Д. Глюкозо-инсулиновые показатели у больных в верифицировнным коронарным атеросклерозом в Якутии: этнические и гендерные особенности. Якутский медицинский журнал. 2015; 3 (51): 81-83.
10. Кривошапкина З.Н., Миронова Г.Е., Семёнова Е.И., Олесова Л.Д., Яковлева А.И. Уровни низкомолекулярных антиоксидантов у коренных и пришлых жителей Якутии. Якутский медицинский журнал. 2014; 2 (46): 83-87.
11. Рябова Т.И., Попова Т.В., Сиротин Б.З. Инсулинорезистентность у коренного (эвены, ульчи, нанайцы) и пришлого населения Хабаровского края. Дальневосточный медицинский журнал. 2012; 4: 12-14.
12. Young T.K., Gerrard J.M., O'Neil J.D. Plasma phospholipid fatty acids in the central Canadian arctic: biocultural explanations for ethnic differences. Am. J. Phys. Anthropol. 1999. Vol. 109 (1). pp. 9-18. DOI: 10.1002/(SICI)1096-8644(199905)109:1<9::AID-AJPA2>3.0.CO;2-M.
13. Innis S.M., Kuhnlein H.V., Kinloch D. The composition of red cell membrane phospholipids in Canadian Inuit consuming a diet high in marine mammals. Lipids. 1988; Vol. 23 (11). pp. 1064-1068.
14. Людинина А.Ю., Потолицына Н.Н., Есева Т.В., Солонин Ю.Г., Осадчук Л.В., Васьковский В.Е., Бойко Е.Р. Влияние образа жизни и характера питания на профиль жирных кислот плазмы крови уроженцев Европейского Севера. Известия Самарского НЦ РАН. 2012; 5(2): 557-560.
15. Аверьянова И.В., Максимов А.Л., Борисенко Н.С. Особенности липидного и углеводного обмена у юношей-аборигенов и укорененных европеоидов Магаданской области. Журнал медико-биологических исследований. 2016; 2: 5-15. DOI: 10.17238/issn2308-3174.2016.2.5.
16. Целых Е.Д., Головнев В.А., Елясин П.А. Показатели крови и мочи как критерий адекватности питания подростков коренного и пришлого населения Хабаровского края. Вестник новых медицинских технологий. 2008; 4 (15): 73-77.
17. Третьякова Т.В., Власова О.С., Бичкаева Ф.А. Параметры липидного и углеводного обмена у детей приарктического и арктического регионов. XXIII съезд Физиологического общества им. И.П. Павлова: мат. съезда. Воронеж: из-во «ИСТОКИ», 2017. – С. 464-466.
18. Колесникова Л.И., Даренская М.А., Гребенкина Л.А., Долгих М.И., Семенова Н.В. Адаптивные реакции липидного обмена у представительниц коренного и пришлого населения Тофаларии, проживающих в экстремальных условиях среды. Журнал эволюционной биохимии и физиологии. 2014; 5 (50): 343-348.
19. Токарев С.А., Буганов А.А. Факторы, формирующие здоровье детей из числа сельского населения Крайнего Севера. Вопросы современной педиатрии. 2008; 3 (7): 128-129.
20. Данилова Н.И., Крючкова Е.Н., Кондратович С.В. Гигиеническая оценка иммунобиохимического статуса детей коренных народностей Крайнего Севера. Вестник РАМН. 2005; 3: 48-50.
21. Масленникова А.Б., Отева Э.А., Осипова Л.П., Пиковская Н.Б., Николаева А.А., Филимонова Т.А., Коновалова Н.А., Яготин В.А., Бронштейн Е.А. Особенности липидного состава крови северных селькупов, пришлого населения севера Сибири и проблемы метисации. Терапевтический архив. 1997; 1: 26-29.
22. Безруких М.М., Сонькин В.Д., Фарбер Д.А. Возрастная физиология (физиология развития ребенка); 2-е изд. М.: Издательский центр «Академия», 2007. 416 с.
23. Пятницкая И.Н., Чернобровкина Т.В., Найденова Н.Г. Клинические и ферментативные методы диагностики алкоголизма: методические рекомендации МЗ РСФСР. М.: 1984. 23 с.
24. Климов А.Н. Обмен липидов и липопротеидов и его нарушения. – М., 1986. 512 с.
25. Friedewald W. T., Levy R., Fredrickson D. Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterol in plasma without use of the preparative ultracentrifuge. Clin Chem.1972. Vol. 18. pp. 499–502
26. Folch J., Less M., Stanley G.H.S. A simple method the isolation and purification of total lipids from animal tissues. J. Biol. Chem. 1957. Vol. 226. pp. 497-509.
27. Мансурова И.Д., Султанова У.К. Определение содержания высших жирных кислот в сыворотке крови здоровых и больных хроническим панкреатитом методом газовой хроматографии. Лабораторное дело. 1985; 9: 524-527.
28. Малярчук Б.А., Деренко М.В., Денисова Г.А., Литвинов А.Н. Распространенность арктического варианта гена CPT1A в популяциях коренного населения Сибири. Вавиловский журнал генетики и селекции. 2016; 20 (5): 571-575. DOI 10.18699/VJ16.130.
29. Василькова Т.Н., Евай А.В, Мартынова Е.П., Новикова Н.И. Коренные малочисленные народы и промышленное развитие Арктики (этнологический мониторинг в Ямало-Ненецком автономном округе). Москва–Шадринск: изд-во ОГУП «Шадринский Дом Печати», 2011. 268 с.
30. Степанов К.М., Лебедева У.М., Дохунаева А.М., Захарова Л.С., Чугунов А.В., Ефремова С.Т. Роль натурального питания из местных продуктов в пищевом рационе населения РС(Я) // Якутский медицинский журнал. 2014. № 1. С. 72-75.
31. Третьякова Т.В., Власова О.С., Бичкаева Ф.А. Содержание показателей липидного обмена у девочек арктического региона. Комплексные проблемы сердечно-сосудистых заболеваний. 2017; S4 (6): 40-41.
32. Иванова Г.В. Экологические особенности питания коренного детского населения Крайнего Севера. Экология человека. 2006; 8: 9-11.
33. Потолицына Н.Н., Людинина А.Ю., Бойко Е.Р. Липидный обмен у подростков – коренных жителей европейского Севера России. Вопросы питания. 2011; 6 (80): 19-22.
34. Вострикова О.Г., Слезка И.Е. Состояние липидного обмена популяции детей юга Приморского края. Физиология человека. 1999; 3 (25): 132-137.
35. Пристром М.С., Семененко И.И., Олихвер Ю.А. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты: механизмы действия, доказательства пользы и новые перспективы применения в клинической практике. Международные обзоры: клиническая практика и здоровье. 2017; 2: 75-85.
36. Драпкина О.М., Шепель Р.Н. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и возраст-ассоциированные заболевания: реалии и перспективы. Рациональная фармакотерапия в кардиологии. 2015; 11 (3): 309-316.
37. Панин Л.Е. Энергетические аспекты адаптации. М.: Медицина, 1978. 196 с.
Авторы
Третьякова Татьяна Васильевна
К.б.н., старший научный сотрудник лаборатории биологической и неорганической химии
tretyakova.t73@mail.ru
Власова Ольга Сергеевна
К.б.н., старший научный сотрудник лаборатории биологической и неорганической химии
olgawlassova@mail.ru
Баранова Нина Федотовна
Младший научный сотрудник лаборатории биологической и неорганической химии
baranova.nfb@yandex.ru
Институт физиологии природных адаптаций ФГБУН Федеральный исследовательский центр комплексного изучения Арктики им. акад. Н.П. Лаверова РАН
Российская Федерация, 163061, г. Архангельск, пр. Ломоносова, 249
