Сравнительная характеристика сывороточных фосфолипидов у жителей арктических и приполярных регионов севера России
УДК 612.123(470.11)
Шенгоф Б.А., Бичкаева Ф.А., Нестерова Е.В.
ФГБУН Институт физиологии природных адаптаций УрО РАН, г. Архангельск, Российская Федерация;
Северный (Арктический) Федеральный университет, имени М.В. Ломоносова,
г. Архангельск, Российская Федерация
Резюме. Изучены изменения фосфолипидного профиля у жителей Приполярных (ПР) и Арктических регионов (АР). У женщин ПР, по сравнению с АР, выявлены достоверно низкие уровни лизофосфатидилхолина, фосфатидилхолина, фосфатидной кислоты и высокие значения фосфатидилсерина, а у мужчин повышенный уровень кардиолипина и низкое содержание фосфатидилхолина и монофосфоинозитида. В целом содержание фосфатидилхолина у северян составило 2-4 % от суммы всех фосфолипидов, что значительно ниже физиологической нормы (40-50 %).
Ключевые слова: фосфолипиды, фракции, приполярный и арктический регион, мужчины, женщины
ЛИТЕРАТУРА
1. Биохимия: учебник / под ред. Е.С. Северина. – 3-е изд., испр. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 779 с.
2. Brien BC, Andews VG. Influence of dietary egg and soybean phospholipids and triacylglycerols on human serum lipoproteins. Lipids 1993; 28: 7–12.
3. Hsia SL, He JL, Nie Y et al. The hypocholesterolemic and antiatherogenic effects of topically applied phosphatidylcholine in rabbits with heritable hypercholesterolemia. Artery 1996; 22: 1–23.
4. Добродеева Л.К., Бичкаева Ф.А. Экологическая зависимость физиологических функций человека: монография – Архангельск, 2006. – 299с.
5. Грибанов Г.А. Сергеев С.А., Алексеенко Ф.С. Микрослойная хроматография фосфолипидов сыворотки крови и их количественное определение с помощью малахитового зелёного // Лабораторное дело – 1976. – № 12. – С. 724 – 727.
6. Folch J., Less M., Stanley G.A simple method for the isolation andpurification of total lipids from animal tissues // J. of biologi chemistry, 1957. – №226. – Р.497-509.
7. Наследов А. Д. SPSS 13.0. Профессиональный статистический анализ данных. – СПб.: Питер, 2008. – 416 с.
8. Бичкаева Ф.А. Обмен фосфолипидов и этерификация холестерина у жителей Европейского Севера: автореф. дис. … канд. биол. наук – Архангельск, 1999. – 22 с.
9. Бойко Е.Р. Бичкаева Ф.А. особенности обменных процессов у чело-века в экологически неблагоприятных условиях европейского крайнего Севера // Валеология: диагностика, средства и практика обеспечения здоровья. – Владивосток: Дальнаука, 2000. – Вып. 4. – С. 50–59.
10. Бойко Е.Р. Бичкаева Ф.А., Ткачёв А.В. Сывороточные фосфолипиды и процессы этерификации холестерина у жителей европейского Севера // Авиакосмическая и экологическая медицина. – 2002. – Т.36, № 5. – С. 45 – 48.
11. Данилова P.И. Физиологические особенности липидного обмена у жителей Евpопейского Севеpа СССP: Автоpеф.дис. …канд.биол.наук.- М., 1986.- 16с.
12. Данилова P.И., Бойко Е.P. Pегиональные особенности липидного обмена у жителей Евpопейского Севеpа / Адаптация и pезистентность оpганизма на Севеpе.- Сыктывкаp: Тpуды Коми НЦ УpО АН СССP, №115.- 1990.- С.19-25.
13. Innis S.M., Kuhnlein H.V., Kinloch D. The composition of red cell membrane phospholipids in Canadian Inuit consuming a diet hight in marine mammaqls // Lipids. – 1988. – V.23, № 11. – Р. 1064 – 1068.
14. Смиpнова И.П. Эколого – физиологическая обусловленность в обмене холестеpола и фосфолипидов стpуктуpного и метаболического фондов женского оpганизма на Кpайнем Севеpе: Автоpеф. дис. …канд. биол.наук.- М., 1990.- 17с.
15. Reynolds R.D. Effecs of Cold and Altitude on vitamine and mineral reqirements. / Nutritional needs in cold and in High-Altitude environments. 1996. Washington, Nat.Acad.Press. P.215-247.
Авторская справка
Шенгоф Борис Александрович b-shengof@yandex.ru
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт физиологии природных адаптаций Уральского отделения Российской академии наук.
Младший научный сотрудник лаборатории биологической и неорганической химии
Российская Федерация 163061 г. Архангельск, пр. Ломоносова, 249
Бичкаева Фатима Артёмовна fatima@ifpa.uran.ru
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт физиологии природных адаптаций Уральского отделения Российской академии наук.
Северный (Арктический) Федеральный университет, имени М.В. Ломоносова,
г. Архангельск, Россия.
Доктор биологических наук, заведующая лаборатории биологической и неорганической химии
Нестерова Екатерина Васильевна Ekaterina29reg@mail.ru
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт физиологии природных адаптаций Уральского отделения Российской академии наук
Россия, г. Архангельск.
Младший научный сотрудник лаборатории биологической и неорганической химии